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詳細資料ISBN：9789860374742 叢書系列：探索科技 規格：精裝 / 96頁 / 25 X 25 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 臺灣在日治時期引進咖啡栽種，並在1911年成立了全臺灣第一家咖啡館，臺灣人已喝了一百年咖啡，對於咖啡從陌生、曲解到認識，已成為許多人飲食生活的一部分。國立科學工藝博物館推出「咖啡世界特展」，展出主題近年來頗受大眾關注，展出內容與民眾日常生活息息相關，透過出版本專輯，一方面陳述本展的籌辦理念、咖啡點滴、台灣近代咖啡生活史的演變，以及咖啡所隱含的政治社會意涵，並藉由特展圖錄出版，填補展場中無法一一呈現的內容。 |
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資料來源：博客來
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